Als pflanzliche Ballaststoffquelle bereichern Flohsamen jedes Müsli und viele weitere Speisen. Ihre besondere Verträglichkeit machen sie zu einer ausgezeichneten Alternative zu Leinsamen. Darüber hinaus senken sie den Cholesterinspiegel.
Hildegard bescheinigt dem Flohsamen frohmachende Wirkung: „Durch seine angenehmen Inhaltsstoffe macht der Flohsamen den bedrückten Geist des Menschen froh, fördert die Gehirnleistung (Durchblutung) und stärkt die Gesundheit des Nervensystems“.
Der Flohsamen zeichnet sich durch eine hohe Quellfähigkeit mit Wasser aus. Wir empfehlen, beim Genuss von Flohsamen genügend Wasser zu trinken.